Brillant et exubérant, le Doux utilise son savoir-faire pour puiser le sucre au cœur du fruit et offrir un nectar riche et onctueux.
Présentation
Présentation
Les brumes matinales venues des cours d'eau alentour enveloppent les vignes au petit jour. Elles sont ensuite balayées par le vent favorisant l'apparition de la pourriture noble : un processus naturel qui va concentrer le sucre et l'intensité aromatique.
Vidéo de Présentation
Terroir
Terres crayeuses (tuffeau).
Cépage
Chenin blanc : 100%
Spécifications
Contient des sulfites.
Conseils
Service
Servir frais 12°C
Aspect visuel
Reflets d'or.
Au nez
Vin onctueux et opulent. Arômes de miel, d'abricots secs et de fruits confits.
En bouche
Grande richesse aromatique et belle longueur en bouche.
Accords gourmands
Accompagne idéalement un brownie au noix.
