Véritable force de la nature, le Brut privilégie la vivacité des bulles pour proposer un vin puissant et généreux.
Présentation
Présentation
Le Brut est une personne généreuse et entièrement dévouée à ses vignes. Il prend son temps pour élever son vin dans la pénombre des galeries souterraines de tuffeau et proposer une cuvée pleine de fraîcheur et de vitalité.
Vidéo de Présentation
Terroir
Terres crayeuses (tuffeau).
Vinification
Vendange manuelle, pressurage doux et fermentation à température fraîche. Méthode traditionnelle.
Cépage
Chenin blanc : 100%
Spécifications
Teneur en alcool : 12 % vol.
Contient des sulfites.
Contient des sulfites.
Conseils
Service
A servir frais 10°C
Aspect visuel
Robe jaune dorée. Bulle franche et vive.
Au nez
Le nez séduit par ses arômes floraux et briochés.
En bouche
Bel équilibre entre gras et fraîcheur.
Accords gourmands
A dégustez de l'apéritif au dessert.
